じゃがトマトのヨーグルトあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 1個
- ミニトマト 2～3個
- レモン汁 小さじ1
- ◎ヨーグルト（プレーン） 大さじ3
- ◎オリーブオイル 小さじ1
- ◎おろしニンニク 一つまみ
- ◎塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 少々
作り方
-
1
ジャガイモは一口大に切り、レンジで5～6分チンして、熱いうちにレモン汁をまぶしておく。ミニトマトは一口大に切る。◎は合わせる。
-
2
1のジャガイモ、ミニトマト、◎を混ぜ合わせ、器に盛る。パセリを散らして完成。
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