冬瓜と白菜のカレー味噌煮 レシピ・作り方

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膝小僧
簡単おかず

材料（1人分）

冬瓜
お玉2杯分ほど
白菜
2枚
水
お玉4杯〜
塩コショウ
ひとつまみ
味噌
大さじ1
カレー粉
小さじ1
和風だしのもと
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    冬瓜白菜を軽く塩コショウカレー粉で炒めたら水をくわえ煮込みます
  2. 2
    和風だしのもとをくわえまぜあわせ弱火で火を通し冬瓜が柔らかくなってきたら味噌をときまぜあわせさらに煮込みます
  3. 3
    しっかり柔らかくなり味がしみたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2019/12/12
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カテゴリ
冬瓜の煮物白菜の味噌汁白菜カレー粉とうがん（冬瓜）
関連キーワード
煮物 作り置き 味噌煮 和食

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