お野菜パンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホットケーキミックス 50ｇ
- 人参 3分の1本
- ピーマン 1個
- コンソメスープのもと ひとつまみ
- 塩コショウ ひとつまみ
- たまご 1個
- 水 50ｇ
作り方
- 1 刻んだピーマン人参を耐熱容器にいれふんわりラップをかけレンジで加熱し冷まします
-
2
ホットケーキミックスに野菜、塩コショウ、コンソメスープのもと、卵を入れ混ぜ合わせ
生地がドロっとするまで水を少しづつくわえまぜあわせます - 3 フライパンに広げ中火で焼いて裏返し弱火で蓋をし蒸し焼きにして再度中火でこんがり焼き上げ完成です
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