カラシマヨでゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの苦味を取るのに塩もみしさっと湯通しして水気を絞ります

2. 2

   卵をフライパンで箸で軽くまぜあわせながら火を通しゴーヤをくわえます

3. 3

   塩コショウマヨネーズカラシ鰹節を加え全体に絡めながら中火でサッと火をとおし完成です