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椎茸しめじのキノコたっぷり大根スープレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単きのこスープ

材料（1人分）

干ししいたけ: 大さじ1

しめじ: 6分の1株ほど

大根: スライス3枚〜

水: お椀一杯〜

しお: ひとつまみ

しょうゆ: 小さじ1〜

酒: 小さじ1〜

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作り方

1

小鍋に水、干ししいたけをいれ弱火で煮込みます
2

椎茸がしっかり戻ったらしめじ大根、塩をくわえ煮込みます
3

大根が柔らかくなったら醤油と酒でお好みの濃さにし少し煮込んだら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯や弁当のスープに

公開日：2019/11/09

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カテゴリ: 野菜スープしめじ干し椎茸お弁当スープその他の中華スープ

関連キーワード: 大根簡単出汁作り置き

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