ご飯が止まらない！揚げなすと大根おろしの韓国風！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは細く切り水に浸してアク抜きをする。
その間に大根おろしを作っておく。 - 2 フライパンに多めの油を熱し、しっかり水を拭き取ったナスを揚げる。ナスは皮から揚げる。
- 3 ナスはバットにあげる。☆を小鍋で溶かす。
- 4 ナスの油が落ちたら、お皿に並べて水気を適度に取った大根おろし、ネギを盛りつけ☆を回しかけて味が染みたら出来上がり！
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