しめ鯖梅のカルパッチョ レシピ・作り方

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bapaksan
市販品で簡単につくります

材料（2人分）

しめ鯖（市販品）
1/3パック
カイワレ大根
半パック
大葉
2～3枚
○梅干し
１個
○リンゴ酢
大さじ1/2
○だし汁
大さじ1/2
○醤油
小さじ1～2
○ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    しめ鯖は薄いそぎ切りにする。大葉は千切り。梅干しは種を除いてペースト状に叩き、他の○と合わせる。
  2. 2
    1のしめ鯖にカイワレと大葉をのせ、○を回しかける。馴染ませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油は梅干の塩辛さによって加減してください

きっかけ

市販品で簡単につくります

公開日：2019/09/05
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