みりんで甘く簡単やわやわかぼちゃ レシピ・作り方
材料(1人分)
- かぼちゃ 4分の1個
- 水 お椀一杯〜
- みりん 大さじ3
作り方
- 1 小鍋にかぼちゃ、被るくらいの水をいれ弱火で煮込みます
- 2 蓋をし蒸しながら茹で みりんをくわえかるくまぜあわせ再度蓋をして茹でます
- 3 何度がまぜあわせ 汁気が無くなってきても固いようなら少し水を足します
- 4 かぼちゃが柔らかくなったら完成です
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