さんまのチーズ包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは小骨を毛抜きで取って、頭と尾を切り落とし半分に切って塩こしょうを振る。チーズは半分に折ってさらに三つ折りに折る。

2. 2

   さんまでチーズを包み小麦粉を全体に付ける。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて、弱火で片面４～５分ずつ焼く。器に盛り薄切りにした生姜を添えて出来上がりです。ポン酢をかけていただく。