ブロッコリーエリンギイカの生姜たらこ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房に切る。イカとエリンギは一口大に切る。たらこはぶつ切り。長ネギは微塵切り。フライパンに油(分量外)を温め、ブロッコリーを炒め、水をふって、蓋をして蒸し焼きにする。
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2
蓋を取り、余分な水分を飛ばしたら、〇を加えて炒め合わせる。●で味付けし、ごま油を回しかけて完成。
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