ニンニクの芽で作り置き万能味噌！レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

ご飯にはもちろん！お肉、生野菜につけて食べても美味しい味噌です

材料（1人分）

ニンニクの芽: 三本〜

人参: 5分の１本〜

ごま油: 小さじ2分の1〜

塩コショウ: ひとつまみ

白味噌: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

砂糖: ひとつまみ

作り方

1

ニンニクの芽と人参をみじん切りにしごま油で炒めます
2

塩コショウをふり炒めあわせたら
味噌、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせたものをいれ炒めあわせて完成です
3

お好みで味噌の量は増やしてもOK

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりにつけて食べたくて

公開日：2019/03/30

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カテゴリ: 味噌簡単おつまみ 100円以下の節約料理にんにくの芽作り置き・冷凍できるおかず

関連キーワード: アレンジ万能人参ごま油

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