簡単本格タンドリーチキン〜漬けて焼くだけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽元 ８〜10本くらい
- ケチャップ・中濃ソース 各大さじ1
- オイスターソース 小さじ1.5
- 醤油 小さじ2
- はちみつ（砂糖でも) 小さじ1
- カレー粉 小さじ1弱
- ヨーグルト(なくても) 大さじ1
- 生姜・にんにく 各小さじ1/2弱
- 塩 少々
作り方
-
1
臭みを取る為、
手羽元を軽く洗う。 -
2
水気を拭き取り、
フォークで数カ所穴を開ける。
(味が染み込みやすくなります。) - 3 全ての材料をジップロック等に入れて一晩漬け込み。
- 4 時間があったら途中袋をひっくり返して軽く揉む。
-
5
予熱した200℃のオーブンで30分。
途中、20分程したら肉をひっくり返すと焦げ防止になります。又はアルミホイルでもOK
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- カテゴリ
- タンドリーチキン
チャン鍋さん
10年近く和菓子屋で職人として働いていますが、家では息抜きに洋菓子を作ったり、普通の料理を作る気ままな主婦です(^^)
なるべく無駄な時間や手間はかけず、美味しい料理を目指して作っています！
『お店のあれ食べたい！』
ってなると再現出来るまで自己流で完成させるのが楽しみ☆
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じゃが塩2018/09/21 20:59
美味しかったです(*^-^*)
レシピへのコメント
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