厚揚げの煮物 レシピ・作り方

厚揚げの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
akim10
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お出汁が染みてる☆厚揚げで簡単副菜(^^)

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2個
  • だし汁 400〜500ml
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げを熱湯で油抜きし、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 出し汁に☆の調味料を全て入れ厚揚げを10分程度煮て完成。

きっかけ

厚揚げがあまっていたので、厚揚げだけで美味しい食べ応えある煮物を作りたかったからです。

おいしくなるコツ

一度冷ましたほうが味がしみて美味しくなります。

  • レシピID:1500020459
  • 公開日:2017/12/09
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厚揚げの煮物厚揚げ
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