☺ブロッコリーの芯を使って洋風きんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリーの芯
- 1本
- 人参
- 1/2本
- にんにく
- ひとかけ
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ブラックペッパー
- お好みで
作り方
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- 1
- ブロッコリーの芯と人参を千切りにします
。にんにくはみじん切りです。
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- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、香りが出たらブロッコリーの芯と人参を入れて好みの固さまで炒めます。
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- 3
- 塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて出来上がりです。
きっかけ
ブロッコリー嫌いな夫にどうにか食べさせたくて。