豚角煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 豚バラ肉かたまり 250g
- 水 500ml
- 醤油 200ml
- みりん 50ml
- しょうが 20g
- 酒 30ml
作り方
- 1 豚バラ肉はフライパンで表面を中火で焼いていく
- 2 鍋に食べやすい大きさに切った①、水、醤油、みりん、酒、細切りのしょうがを入れ中火で煮る
- 3 1時間くらい煮込んで完成
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