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ナスとしめじのラーメン レシピ・作り方
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材料(1人分)
生ラーメン
1人分
醤油ラーメンスープの素
1人分
水
300ml
ナス
1本
しめじ
1/3個
水(茹でる用)
800ml
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作り方
1
ナスは皮を剥き、適当な大きさに切る。しめじはいしづきを取りほぐす。
2
鍋に茹でる用の水を入れ沸かしたら、ラーメンを中火で茹でる
3
別の鍋に水、①を入れ中火で煮て、ラーメンスープの素を入れ中火で煮る
4
丼に茹でた②を入れ、煮えた③をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスがあったから
公開日:2016/09/08
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