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ナスとしめじのラーメン レシピ・作り方

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材料(1人分)

生ラーメン
1人分
醤油ラーメンスープの素
1人分
300ml
ナス
1本
しめじ
1/3個
水(茹でる用)
800ml
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作り方

  1. 1
    ナスは皮を剥き、適当な大きさに切る。しめじはいしづきを取りほぐす。
  2. 2
    鍋に茹でる用の水を入れ沸かしたら、ラーメンを中火で茹でる
  3. 3
    別の鍋に水、①を入れ中火で煮て、ラーメンスープの素を入れ中火で煮る
  4. 4
    丼に茹でた②を入れ、煮えた③をかけて完成

きっかけ

ナスがあったから

公開日:2016/09/08

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カテゴリ
醤油ラーメン

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