豚コマで柳川鍋風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうをささがきにして、水にさらしておく
- 2 フライパンに分量外の油をひき、豚コマを炒める
- 3 8分くらい火が通ってきたら、ごぼうも水切りして入れ、炒める
-
4
水、その他全ての調味料を入れて煮立たせ、仕上げに軽くといた卵を流しいれる
三つ葉を散らして出来上がり
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- カテゴリ
- ごぼう豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚コマで柳川鍋風
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