ヘルシーで美味しい♪ぷりぷりエビ蒸し餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビはみじん切り、枝豆は房から外し粗みじん切りします。

2. 2

   ボウルに1の材料と●の調味料を入れ混ぜます。

3. 3

   ◆小麦粉と水を混ぜます。
   餃子の皮で2を包み、水溶き小麦粉で接着させます。

4. 4

   フライパンに大さじ2の水を入れ、その上にキャベツを乗せます。
   キャベツの他に白菜やモヤシを使っても美味しいです。

5. 5

   くっつかない様に、餃子を並べ蓋をします。
   弱めの中火で13分程加熱します。

6. 6

   ※を一人分ずつ小皿に入れます。

7. 7

   餃子の中身が透き通って見える様になれば出来上がりです。
   フライパンのまま熱々で食卓にどうぞ。