ヨーグルトで作る苺のレアチーズムース♪ レシピ・作り方

ヨーグルトで作る苺のレアチーズムース♪
  • 約30分
  • 500円前後
おんちゃん母
おんちゃん母
生クリームの変わりにヨーグルトを入れて作った苺のレアチーズムースです。
カロリーも抑えられていいですね(*^─^*)

材料(4人分)

  • 150g
  • クリームチーズ 90g
  • グラニュー糖 50g
  • ヨーグルト 200g
  • ■粉ゼラチン 5g
  • ■お水 大さじ2
  • 飾り用苺 3,4個
  • お好みでホイップクリーム 適量

作り方

  1. 1 苺はミキサーやフードプロセッサーなどでピューレ状にしておきます。
    お水にゼラチンを入れてふやかしておきます、
  2. 2 ボールにレンジ弱でやわらかくしたクリームチーズとグラニュー糖を入れて泡だて器でよく混ぜた中にヨーグルト、苺のピューレも加えてその都度よく混ぜます。
  3. 3 1のゼラチンをラップしてから500Wのレンジで20秒加熱し溶かしてから2に加えて混ぜ器に流し入れて冷蔵庫で冷します。
  4. 4 お好みでホイップクリームや苺を飾っていただきます。

きっかけ

小粒の苺が安かったので家にあったヨーグルトを使って作りました♪

おいしくなるコツ

ホイップクリームをのせましたが苺ジャムなどをソースにしてかけてもいいですね(*^─^*)

  • レシピID:1500016489
  • 公開日:2016/05/10
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カテゴリ
ムース・ババロアいちご
関連キーワード
クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト
料理名
ヨーグルトで作る苺のレアチーズムース♪
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