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鶏肉と鮭のちゃんこ鍋レシピ・作り方

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みんながつくった数 1件

材料（３人分人分）

えのき茸: 1/2個

にんじん: １本

とうふ: 1/2個

鶏もも肉: 1/2枚

ネギ: １本

鮭の切り身: ２切れ

白菜: 40g

水: 3カップ

干し昆布: 1/4枚

しょうゆ: 1/2カップ

みりん: 30ml

ほんだし: 小さじ１

しいたけ: ２枚

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作り方

1

鮭、肉、豆腐、野菜類は食べやすい大きさに切る
2

鍋に水、昆布を入れ中火で煮る
3

だしが取れたら昆布を取り出し、調味料類、①を入れ中火で煮る
4

煮えたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肉があったから

公開日：2015/10/21

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カテゴリ: 寄せ鍋

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