ゴボウと人参のゴマだれサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう 1/3本
- 人参 1/3本
- すりごま 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1
作り方
-
1
ごぼうの泥をこすり落とし5cm幅の輪切りにし細切りにする。
人参は皮を剥き細切りにする。
鍋に水を沸かしごぼう、人参を柔らかくなるまで煮る。 -
2
柔らかくなったらざるにあけあら熱を取る。
マヨネーズ、すりごま、めんつゆを和えて完成。
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