イカとトマトの炒めもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- するめイカ １杯
- トマト １個
- にんじく １かけ
- 塩コショウ 少々
- 乾燥バジル 少々
作り方
- 1 イカはわたごと足を引き抜き、胴は輪切りに、足は３cm長さに切る。わたは別にとっておく。
- 2 トマトはくし形切りにする。にんにくは薄切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて弱火にかけ、香りがたったらイカとトマトを入れる。
- 4 イカが白っぽくなり火が通ったら、わた、塩コショウ、乾燥バジルを入れ、軽く炒め合わせれば出来上がりです。
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