ノンオイル*ビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉、砂糖をふるい入れ卵を加えたらスパチュラで切るように混ぜる。
2. 2 ドライフルーツを刻み、1のボウルに加え粉っぽさがなくなるまで均一に捏ねる。
3. 3 小判型に丸め、クッキングシートを敷いた天板に乗せオーブン180度で20分焼く。
4. 4 焼けたら取り出し、あら熱を取る。
5. 5 あら熱が取れたら1cm幅に切り、切り口を上にして再びクッキングシートに並べオーブン160度20分焼く。

   

6. 6 焼けたら冷まして完成。