豆腐入りみたらし団子 レシピ・作り方
材料（４本人分）
作り方
- 1 白玉粉と絹ごし豆腐をボウルにいれて、手でこね合わせ、ひとまとまりになったら、小さく１２等分にまとめる。
- 2 熱湯に１をいれて、浮いてきたらさらに１～２分そのままにして、冷水にあげる。
- 3 ＊を鍋に入れて、火にかけぐつぐつしてきたら、弱火にしとろみがでてきたら火を止める。
- 4 ２を串にさし、３をかければできあがりです。
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