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きんぴらごぼう&プリンエッグ♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
megupiyo
味が濃いきんぴらごぼうに温泉卵をプラスしてなめらかお味♪
材料(2人分)
ごぼう
1本
しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
酒
小さじ1
だし汁
100cc
みりん
小さじ1
鷹の爪
1
七味
少々
黒ごま
大さじ1
温泉卵
1個
作り方
1
ごぼうをささがきしお水にさらす。
2
ごぼうを水きりしてごま油で炒める。調味料をいれてさらに炒める。
3
アツアツのきんぴらごぼうに温泉卵を入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが好きなかたは七味などお好みで 辛さを調整したらよいです!
きっかけ
アツアツのごぼうに温泉卵いれて辛口のお味がまろやかに!冷たく冷やしてもOK!
公開日:2014/08/19
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関連情報
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温泉卵
ごぼう
関連キーワード
ごぼう
プリンエッグ
鷹の爪
ごま油
料理名
きんぴらごぼう&温泉卵
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megupiyo
♪毎日元気で健康が一番! たのしい食卓を!目指して! キューティーライフ♪
http://www.rakuten.co.jp/maruhi/
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