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タラのムニエルwithたらこマヨソース レシピ・作り方
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ぽったん88
みんな大好き!たらこマヨソースでいただきましょう★
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
たらの切り身
2切
塩コショウ
適宜
小麦粉
大さじ1
バター
10g
オリーブオイル
小さじ1/2
★たらこ(小)
1本
★マヨネーズ
大さじ1~2
★牛乳
小さじ1/4~1/2
★レモン汁
小さじ1/4
小ネギ
大さじ1
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作り方
1
<ソースの準備>
★を混ぜてたらこマヨソースを作っておく。
2
タラの切り身両面に塩コショウを適量ふる。
3
茶こしを使い小麦粉を両面にふる。
4
フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、バターが溶けてきたらタラを入れて焼く。
5
両面がきつね色になるまで焼く。
6
お皿に盛って、たらこマヨソースと小ネギを散らせば完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たらこマヨの味が濃いので、塩コショウはいつもより少な目でもいいと思います★
きっかけ
たらこがたくさんあったので、たらこソースが合う料理を考えました。
公開日:2014/05/25
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鱈
ムニエル
晩御飯
たらこマヨ
このレシピを作ったユーザ
ぽったん88
こんにちは♪お料理は時短で!簡単で!をモットーにしているぽったん88です。 毎日お弁当を作っているのでお弁当のおかずや、酒のみの主人のためのおつまみ、あとはパーティー好きなのでパーティーで使えるメニューなどを中心にUPしようと思います☆ぜひCheckしてください♪
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/21 22:04
子供がたらこ大好きなので作ってみました!! 付け合せの野菜も付けて食べたら美味しかったです(^^)
kanama-ma
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