豆腐のたらこあんかけ レシピ・作り方

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bapaksan
優しい味です
みんながつくった数 6件

材料（2人分）

豆腐
半丁
たらこ
半腹
だし汁
100ｃｃ
○醤油
大さじ1/2
○酒
大さじ1
○みりん
小さじ1
片栗粉
小さじ1
小ネギ
2本

作り方

  1. 1
    豆腐は一口大に切る。たらこは薄皮を除き、中身をほぐしておく。片栗粉は同量の水で溶く。小ネギは小口切り。
  2. 2
    鍋にだし汁を煮立たせ、○で味付けする。豆腐を加えてひと煮し、たらこも加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。小ネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁は水＆本だし粉末でも、もちろんＯＫ

きっかけ

優しい味です

公開日：2013/12/03
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐たらこ

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/02/21 20:48
豆腐を美味しい食べられました!家族に好評でした。
AAAn
ふっくらした豆腐がタップリ入って、とても美味しそうです。豆腐とたらこはよく合いますよね。美味しいレポート、ありがとうございます。
2019/05/21 14:07
優しい味でホッコリしました。とっても美味しくいただきました。
oppeke22
ぷっくら豆腐のたらこあんかけが、とても美味しそうです。見ているだけで、幸せ気分になります。レポート、ありがとうございます。

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