揚げずに簡単☆☆たっぷりタルタルのチキン南蛮☆☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
癒夏凛々
チキン南蛮を揚げずに簡単に。
タルタルは小さじ１杯のある調味料で本格派。

材料（２人分）

鶏むね肉
１枚
塩
ひとつまみ
こしょう
少々
小麦粉
適量
溶き卵
適量
サラダ油
適量
砂糖
大さじ２
しょうゆ
大さじ２
酢
大さじ２強
ゆで卵
１個
玉ねぎ
１/２
マヨネーズ
大さじ３
ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
小さじ１

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は、観音開きにして、塩コショウする。
  2. 2
    小麦粉をつけて、溶き卵にくぐらせ、フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きにする。
  3. 3
    タルタルソースを作る。茹で卵を作りみじん切りに、玉ねぎもみじん切りにして水にさらす。マヨネーズと合わせて、ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを加えて混ぜる。
  4. 4
    砂糖、醤油、酢を混ぜ合わせ、2を漬け込んでおく。
  5. 5
    4に味がしっかりついたら、盛り付け、3をたっぷりかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹で卵、玉ねぎは大き目みじん切りのほうがおいしいです。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでとタルタルを作ってみると、おいしくできました。

公開日：2015/04/14
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理
料理名
チキン南蛮

このレシピを作ったユーザ

癒夏凛々 ようこそふんわりKitchenへ ここに来てくれた方がふんわりできるそんなレシピをお届けしたいです。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鶏肉料理の人気ランキング

1位 我が家の人気者！！鶏の唐揚げ
2位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
3位 意外と簡単！フライパンでチーズタッカルビ
4位 ヤンニョムチキン
5位 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
6位 簡単！(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪
7位 簡単！鶏ももみぞれ煮
8位 じんわり染み入る♪大根と鶏手羽元の煮物
9位 ビニール袋で鶏ひざ軟骨のから揚げ
10位 ねぎの青い部分で　鶏ささみのねぎまみれ
その他の鶏肉料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

意外と簡単な煮込み料理！「チキンのトマト煮込み」
節分と言えば大豆！！「鶏と大豆のトマト煮」献立
クリスマスの献立はこれで決まり！！「鶏肉のクリーム煮」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする