たこのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
玉ねぎ、きゅうりは細かいみじん切りに、
ミニトマトは4等分する。 -
2
バージンオイルとレモン汁を混ぜ合わせた中に
玉ねぎときゅうりを混ぜる。 -
3
たこをスライスして、お皿の淵に並べる。
トマトをたこにそって並べて、真ん中に2をのせて
2の汁は、回し入れる。 - 4 ペパーミックス(塩・胡椒)を上からかけて、出来上がり
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レシピへのコメント
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さらさ。 2013.08.17 20:37
暑い夏に食べたくなるスパイスの効いたレシピです。