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エリンギじゃこのナンプラー山椒炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
bapaksan
酒がすすむつまみです
材料(2人分)
エリンギ
1パック
ちりめんじゃこ
大さじ1
ごま油
大さじ1
○ナンプラー
大さじ1弱
○粉山椒
小さじ1/4
○一味唐辛子
少々
小ネギ(あれば)
1~2本
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作り方
1
エリンギは薄く切っておく。○は合わせておく。小ネギは小口切り。
2
フライパンにごま油を入れ、ちりめんじゃことエリンギを炒める。しんなりしたら、○を回し入れて完成。小ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一味の量はお好みで調整してください
きっかけ
酒がすすむつまみです
公開日:2013/06/26
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bapaksan
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