超簡単!大根おろしとかつお節のパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
パスタをゆでる。
その間に大根をおろす。 - 2 大根おろしの汁は、乾燥おからを混ぜると程よく吸水してくれ、もったいなさがありません。もちろん単純に水切りしてもいいです。
- 3 ゆでたパスタは湯切り後、オリーブオイルとブラックペッパーで軽く下味をつける。
- 4 皿に盛ったパスタに大根おろしとかつお節を乗せたら、ポン酢をかける。
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