子供が大好き豚肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじんを食べやすい大きさに切る。たまねぎはくし切りにする。
- 2 糸こんにゃくを適当な長さに切り、あく抜きをしておく。
- 3 鍋に油を少々入れ、①の材料を全て入れる。軽くいためてから、水と本だしを入れる。
- 4 ③に豚肉を入れ、アクが出てきたら綺麗にアクを取る。
- 5 砂糖、しょうゆの順に入れ、そこへ糸こんにゃくとグリーンピースを入れる。火を弱火にして１０分ほど煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚肉じゃが
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