ランチに★カツ丼のたれ レシピ・作り方

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カフェテリア♪
とんかつは揚げてもいいし、買ってきてもいいですよ。
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材料（２人分）

たまねぎ
半分
★水
１５０ｃｃ
★砂糖
大さじ２強
★しょうゆ
大さじ３弱
★料理酒
大さじ３
★みりん
大さじ３
★ほんだし
小さじ３
卵
２個

作り方

  1. 1
    たまねぎをくし切りにする。
  2. 2
    お鍋に★を入れ①のたまねぎを入れて少し固めに火を通す。
  3. 3
    別の鍋に②を半分いれて一人分ずつ作る。
    とんかつを入れ、卵をまわしいれふたをして３０秒ほど待ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は少し半熟ぐらいで火を止めるようにしてください。

きっかけ

カツどんが食べたくて、お惣菜やさんでカツを買ってきて作ってみました。

公開日：2012/09/06
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カテゴリ
カツ丼
料理名
ランチに★カツ丼のたれ

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