みょうがも添えてさっぱり美味しいいくらおろしレシピ・作り方

Name: みょうがも添えてさっぱり美味しいいくらおろし
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 ４分の１本; いくら １パック; みょうが １個

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約10分
500円前後

裸足の女神2008

お醤油はかけてもかけなくてもお好みでどうぞ。いくらに塩分があるので私はかけなくて大丈夫です。美味しいですよ。

材料（２人分）

大根: ４分の１本

いくら: １パック

みょうが: １個

作り方

1

大根を吸って大根おろしを作る。
2

小鉢に大根おろしを入れていくらを入れて軽く混ぜ合わせる。みょうがを４つきりにして、半分添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前にいくらを混ぜ合わせるのがいいです。混ぜてから時間を置くといくらおろしは美味しくないです。

きっかけ

いくらが好きなので大根おろしとも相性がいいので入れるようになりました。

公開日：2012/08/14

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このレシピを作ったユーザ

裸足の女神2008 定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪