イカワタじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはワタを傷つけないよう取り除き、食べやすい大きさに切る。ワタは絞って、○と合わせておく。ジャガイモは食べやすい大きさに切り、レンジで4分チンする。ネギは粗みじん切り。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を少量熱し、ネギを炒める。ジャガイモも追加し、ワタと○を回し入れる。生臭さが消えたら、イカを追加し、軽く炒めて完成。