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鶏つくね★冷凍保存OK レシピ・作り方

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ポポロン♪(´ε` )
鶏ひき肉が安かったので!!
ダイエットにもオススメ!!
このまま、おろしポンズで食べても美味しいですよー!!
みんながつくった数 1

材料(30個位人分)

鶏ひき肉
500g
ねぎ(みじん切り)
1本
しょうが(すりおろし)
1かけ分
しょうゆ
大さじ3
1個
片栗粉
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ・ビニール袋に全部入れてもむ

    ・ボールに入れて混ぜてもOK
  2. 2
    ・沸騰したたっぷりのお湯に
    好きな大きさに丸めてどんどん入れる
    ※グラグラしない程度の火加減に
  3. 3
    ・ぽこぽこ浮いてきたら完成!
    ・ざるにあげてさます
    【冷凍】
    お皿に平らに並べてラップして冷凍庫へ→凍ったら、ジップロックなどに入れると
    使うとき好きな分だけ取り出せて便利!!

おいしくなるコツ

・たねのかたまりを小指から握り、親指と人差し指の間からぷーって出てくる感じ!! ・凍ったままお鍋に入れてもOK ・解凍して焼き鳥のタレで絡めてお弁当にもオススメ!! ◎火が通ってるので、冷凍しておくとホントに便利

きっかけ

たくさん作って冷凍保存しておけば、鍋に入れたり、タレに絡めて焼き鳥にも チョー便利

公開日:2012/04/21

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏つくね★冷凍保存OK

このレシピを作ったユーザ

ポポロン♪(´ε` ) ガスコンロとオーブントースターで出来る、簡単で美味しいお料理を作ってます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/12 12:28
味付け参考にさせて頂きました! 時間がなかったのでタネのまま生で冷凍し、お鍋に入れようと思います♬
ようくろ

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