鶏ミンチでマーボ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりささみと、しょうがをフードプロセッサーでミンチにします。

2. 2

   フライパンに１を入れて炒めて、火が通ったら豆腐をそのまま入れ、ヘラでくずしながら炒めます。

3. 3

   火が通ったら酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて味を調え、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！