サーモンの香味パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンの両面に少し多めに
   塩をふる。
   こしょうは普通に両面にふる。

2. 2

   パン粉、チーズ、にんにく、
   オリーブオイル（大さじ２）
   パセリをよく混ぜ合わせ、
   サーモンの両面に
   たっぷりとつける。

3. 3

   オリーブオイルを
   少し多めにひいた
   テフロンのフライパンを熱し、
   サーモンを色よく
   カリッと焼き上げる。
   ※強火で焼くと
   　　チーズが焦げるので
   　　弱火強で、ゆっくりと♪

4. 4

   焼きあがったら、
   付け合せサラダと一緒に
   器に盛り付け
   ソース代わりに、上から
   オリーブオイルをかけて
   出来上がり♪