タアサイのひき肉あんかけ♪美味しい中華☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉 80ｇ
- タアサイ 200ｇ
- サラダ油 大さじ１
- にんにく １片
- しょうが １かけ
- 水（Ａ） カップ1/2
- 鶏がらスープの素（Ａ） 小さじ1/2
- 砂糖（Ａ） 小さじ1/2
- 醤油（Ａ） 小さじ１
- かたくり粉（Ａ） 大さじ1/2
- オイスターソース（Ａ） 大さじ１
作り方
- 1 タアサイは、洗って、食べやすい長さに切り、耐熱容器に入れてラップをし、３分レンジで温める。しょうが・にんにくは、みじん切りにする。（Ａ）は合わせておく。
- 2 フライパンに油大さじ1/2を入れ、タアサイを軽く炒めて、器に盛る。フライパンに油大さじ1/2を足し、しょうが・にんにくをさっと炒め、ひき肉を加えて強火で炒める。
- 3 ひき肉に火が通ったら、（Ａ）を良く混ぜてから加え、全体的に混ぜながら加熱し、とろみがついたら、火を止める。タアサイの上にかける。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- タアサイのひき肉あんかけ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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ゆうたつまき2015/11/15 00:05
にんにくとしょうがの味わいがおいし～！また作ります^o^
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