お弁当～豚肉で巻いたジャガイモ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ばら（スライス） 4～8枚
- じゃがいも 2個
- 醤油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ１
作り方
-
1
じゃがいもは、皮つきのまま洗い、４つ切りにします。
耐熱容器へ入れ、レンジで３分加熱します。
（竹串がす～っと通る柔らかさまで） -
2
１のじゃがいもの皮をむき（水にさらしながら剥くと、熱くないです！）
豚肉を巻きつけます。 -
3
フライパンに、巻き終わりを下にして並べ、火をつけます。（中弱火）豚肉から
脂が出てくるのを待ち、焼けてきたら返して、表面も焼きます。両面焼けたら、調味料を入れ全体に絡めて完成です♪
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関連情報
- 料理名
- 豚肉＆じゃがいも
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