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圧力鍋でおでん♪ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
towamama
圧力鍋で作ると・・・短時間でも大根が柔らかくて美味しい~♪
下ごしらえしたものを、圧力鍋に入れるだけの簡単おでんです*^^*
材料(4人分)
大根
1/2本
卵
4個
結び白滝
4個
豚モツ
200g
さつま揚げ
4枚
だし汁
カップ4
麺つゆ
カップ1/2
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作り方
1
大根を輪切りにし、面取りしておく
2
白滝を湯通しし、臭みをとっておく
3
卵を茹で卵にし、殻をむいておく
4
豚モツも湯通しし、水で洗っておく
5
圧力鍋に大根、白滝、卵、さつま揚げ、豚モツ、だし汁、麺つゆを入れ加圧5分後、自然冷却で出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯の一品として作りました
公開日:2012/01/22
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関連情報
カテゴリ
おでん
料理名
おでん
このレシピを作ったユーザ
towamama
3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*^^* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*^^*
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下ごしらえしたものを、圧力鍋に入れるだけの簡単おでんです*^^*