ブロッコリーをカリカリ レシピ・作り方

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megupiyo
バーニャカウダーソースをかけて簡単調理

材料（２人分）

ブロッコリー
１束
にんにく
１片
ごま
少々
アンチョビペースト（市販のもの）
大さじ１
塩コショウ
少々
ミルク
２分の１カップ

作り方

  1. 1
    にんにくをオリーブオイルで炒める。ミルクを入れて煮詰める。アンチョビペーストを加える。塩コショウで味をととのえる。
  2. 2
    ブロッコリーをかために茹でる。
    ソースをかけて、ゴマをお好みで加える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

くるみなどのナッツがあれば細かくしてソースに加えるとさらにおいしいです！

きっかけ

ゆでブロッコリーがおいしいのでソースをかけてイタリアンに♪

公開日：2012/01/19
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
ブロッコリー にんにく アンチョビ イタリアン
料理名
ブロッコリーをバーニャカウダーソースで

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megupiyo ♪毎日元気で健康が一番！ たのしい食卓を！目指して！ キューティーライフ♪ http://www.rakuten.co.jp/maruhi/

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