茎ニンニクのオイスターソースオイルあえ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 茎ニンニク（ニンニクの芽） 1束
- ○サラダ油 小さじ1
- ○塩 小さじ1
- ●オイスターソース 大さじ1/2
- ●サラダ油 大さじ1/2
作り方
-
1
茎ニンニクは、5ｃｍぐらいの長さに切っておく。鍋に湯を沸かし、○を入れる。
-
2
グツグツに煮立った湯に、茎ニンニクを投入し、2分弱茹でる。茹で上がったら、熱々を皿に盛り、●をかけて完成。
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- ガーリック・にんにく
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