コクうま♪赤味噌と牛乳でピリ辛鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にうどんを入れて★印を乗せ●印で豚肉が煮える位に煮ます。

2. 2

   煮えたら◎印を加え、中火で1～2分程煮たら□印をトッピングし、たまごを割り入れたらお好みの半熟加減まで煮て出来上がり（＾－＾）お好みでラー油をどうぞ♪

3. 3

   今回、森永のおいしい低脂肪牛乳を使いました（＾－＾）コクがしっかりあっておいしかったよ～

4. 4

   今回の干し野菜は干しかごにカットした椎茸・白ネギを広げてベランダなどで2日間外干し夜間は室内に放置した物です♪水分が抜けてこんな感じ♪その時の条件によって仕上がりも違ってきます。