白菜とちりめんじゃこのおろし和え＊ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 白菜 食べやすい大きさにカット
- 葉2枚分程
- ちりめんじゃこ
- 2つまみ程
- 大根おろし
- 大さじ2～3程
- ＊白菜を塩揉みの塩
- 小さじ1程
作り方
-
- 1
- 白菜と塩をビニール袋に入れてよく揉む。しんなりしたら、水分を絞ってボウルへ。塩分が気になる方はサッと水で洗ってから絞って下さい。
-
- 2
- ちろめんじゃこ・大根おろしを和えたら出来上がり（＾－＾）
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
ポン酢・醤油・七味・ラー油などをかけてどうぞ～
そのままでもあっさり美味しいですよ（＾－＾）
きっかけ
材料があったので
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