＊今日のお味噌汁＊里芋・白菜・玉ねぎ・しめじ・豆腐レシピ・作り方

Name: ＊今日のお味噌汁＊里芋・白菜・玉ねぎ・しめじ・豆腐
Total time: 15 min
Yield: 5～6
Ingredients: ●里芋 食べやすい大きさにカット 5~6個; ●白菜 ざく切り 葉2枚ほど; ●玉ねぎ スライス 半個; ●しめじ 1パック; ●豆腐 食べやすい大きさにカット 1丁; ☆水 1200cc; ☆顆粒だし 小さじ2程; 味噌 お玉半分ほど; ＊お好みで 生姜のすりおろし 適量

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約15分
300円前後

*megmako*

今日のはこんな感じです（＾－＾）
やっぱり、生姜のすりおろしは入ってます♪

材料（5～6人分）

●里芋　食べやすい大きさにカット: 5~6個

●白菜　ざく切り: 葉2枚ほど

●玉ねぎ　スライス: 半個

●しめじ: 1パック

●豆腐　食べやすい大きさにカット: 1丁

☆水: 1200cc

☆顆粒だし: 小さじ2程

味噌: お玉半分ほど

＊お好みで　生姜のすりおろし: 適量

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作り方

1

鍋に●印を入れて☆印でお好みの加減まで煮ます。
2

味噌を溶き入れたら、あまり煮立たせないで火を止め出来上がり（＾－＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は里芋のとろ～りが大好きなので、下茹でなしでそのまま煮てます。お好みで分量など調節を～（＾－＾）お子様にしょうがはキツイので、各自のお椀にすりおろしても♪

きっかけ

今日のはこんな感じ～

公開日：2011/10/06

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊