ジャガイモとさつま揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは大きければ、4等分に切り、さつま揚げも一口大に切っておきます。鍋にジャガイモとだし汁を入れて沸騰したらさつま揚げも入れて煮立たせます。
- 2 1にお酒とお砂糖を入れて5分くらい煮てからおしょう油を加えて落し蓋をして煮汁が少し残るくらいまで煮たら出来上がりです。
きっかけ
さつま揚げが残っていたのでジャガイモと煮ました。
おいしくなるコツ
今回のさつま揚げは、人参とごぼう入りでしたがお好みのさつま揚げを入れて下さい。
- レシピID:1500004815
- 公開日:2011/09/23
関連情報
- 料理名
- 煮物
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