ジャガイモとさつま揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

ジャガイモとさつま揚げの甘辛煮
  • 約30分
  • 300円前後
おんちゃん母
おんちゃん母
甘辛味に煮たジャガイモとさつま揚げは相性ピッタリの煮物ですよ♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは大きければ、4等分に切り、さつま揚げも一口大に切っておきます。鍋にジャガイモとだし汁を入れて沸騰したらさつま揚げも入れて煮立たせます。
  2. 2 1にお酒とお砂糖を入れて5分くらい煮てからおしょう油を加えて落し蓋をして煮汁が少し残るくらいまで煮たら出来上がりです。

きっかけ

さつま揚げが残っていたのでジャガイモと煮ました。

おいしくなるコツ

今回のさつま揚げは、人参とごぼう入りでしたがお好みのさつま揚げを入れて下さい。

  • レシピID:1500004815
  • 公開日:2011/09/23
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カテゴリ
じゃがいもさつま揚げ
料理名
煮物
おんちゃん母
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つくったよレポート(2件)

  • みみみ43
    みみみ43
    2021/07/06 17:49
    ジャガイモとさつま揚げの甘辛煮
    甘めで子どもも好きな味です。家にあるものでさっと作れました。おいしかったです(*^^*)
  • Aiぽんた
    Aiぽんた
    2013/09/29 12:50
    ジャガイモとさつま揚げの甘辛煮
    醤油を大さじ2で作りました。
    しっかり味で美味しかったです♪
    ごちそうさまでした”((∩´ `∩))”

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