＊切干大根・糸こんにゃく・挽肉の炒め物＊ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 切干大根 乾燥
- 15グラム
- 人参 千切り
- 半本
- 糸こんにゃく 熱湯をかけカット
- 1袋
- 挽肉 鶏・豚・合挽き・牛・・何でも♪
- 80グラム程
- しょうが みじん切り
- 1かけ
- ●しょうゆ
- 大さじ1.5～2
- ●さとう
- 大さじ1
- ●お酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 切干大根は水に漬けて戻し、ぎゅっと絞ったら、食べやすい長さにカットしておく。
-
- 2
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- フライパンに油を熱し、①・人参・糸こんにゃく・挽肉を入れ、サッと炒める。
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- 3
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- ●印を入れたら、よく味が絡むまで炒め煮し、お好みの感じになれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
分量など、お好みの加減でどうぞ（＾－＾）
きっかけ
おいしいよ～
糸こんにゃくたっぷりでヘルシーだけど、少しの挽肉でコクがあっておいしい♪