なすともやしの鍋しぎ焼き♪美味しい☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすは、食べやすい大きさに切る。もやしは、水洗いし、水を切る。(A)は、あわせておく。
- 2 フライパンにゴマ油大さじ2を入れ、なすを広げて2~3分、中火で焼く。なすの片面に焼き色がついたら、もやしを入れて、強火にし、炒め合わせる。
- 3 具材に火が通ったら、(A)を流しいれ、からめながら炒めて、出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの鍋しぎ
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