材料(4~5人分)
- オクラ 薄切り
- 1パック 7~8本
- きゅうり 薄切り
- 1本
- ちくわ 薄切り
- 1~2本
- オクラ きゅうり 塩揉み用 塩
- 各小さじ半分程
- ●めんつゆ
- 大さじ1
- ●マスタード ホットドッグ用の
- 小さじ1~2
作り方
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- 1
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- オクラはまな板の上で塩をし、転がすように板ずりする。よく洗って輪切りにし、ボウルへ。
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- 2
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- きゅうりも薄切り後に塩揉みし水気を切って・ちくわもカットしボウルへ。
-
- 3
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- ●印で和えたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
お子様にはマスタードは控えてくださいね(^-^)
分量など、お好みで(^-^)
きっかけ
簡単あえもの